ほうれん草、すごいぞ！健康に嬉しい栄養満点野菜 | 健康食の通販なら素彩屋 | ブログ

＜塩分控えめでも美味しい！ほうれん草のポタージュスープ3つの食べ方＞

さて、そんな栄養満点のほうれん草をたっぷり使った、「塩分不使用・ほうれん草のポタージュスープ」をご紹介します。
濃縮されたほうれん草の旨みがぎゅっと詰まったこのスープを、もっと美味しく、そしてバラエティ豊かに楽しむための3つの食べ方を提案します。

【1. 牛乳や豆乳で割って、定番ポタージュに】
まずは王道の食べ方。牛乳や豆乳で割って、クリーミーなポタージュスープに仕上げましょう。
お好みでブラックペッパーやパルメザンチーズを振れば、風味もアップします。

アレンジ1: 牛乳の代わりに豆乳を使うことで、よりヘルシーなポタージュに。
アレンジ2: 牛乳と豆乳を半々にして、コクとまろやかさを両立。


【2. パンやクラッカーにつけて、ディップソースに】
濃厚なポタージュスープは、そのままディップソースとしても楽しめます。
バゲットやクラッカーにつけて食べれば、手軽でおしゃれな一品です。

アレンジ1: クリームチーズと混ぜて、リッチなディップに。
アレンジ2: スモークサーモンやアボカドと一緒に、オープンサンドのトッピングに。


【3. お料理のソースやドレッシングに】
ポタージュスープをベースに、様々なソースやドレッシングを作ることができます。

アレンジ1: 生クリームとレモン汁を加えて、パスタソースに。
アレンジ2: ヨーグルトと混ぜて、さっぱりとしたドレッシングに。


＜まとめ＞
ほうれん草のポタージュスープで、食卓を豊かに！
塩分制限が必要な方でも、美味しくほうれん草の栄養を摂ることができる「塩分不使用・ほうれん草のポタージュスープ」。
ほうれん草の栄養をたっぷり摂りながら、美味しい食事を楽しんで、心も体も健やかに過ごしましょう。