濃厚でヘルシー！玉ねぎポタージュスープで美と健康をサポート | 健康食の通販なら素彩屋 | ブログ

＜美味しいオニオンスープの食べ方3選＞

SOZAIYAのオニオンスープはとても濃厚な味わいです。

その為、１人前の濃厚スープとしての楽しみ方の他に、様々なアレンジが可能です。

【1，豆乳で割ってクリーミーなスープに】
濃いとろみのあるテクスチャーを活かし、豆乳で割ることでクリーミーなスープに早変わりします。
豆乳を加えることで、さらなる栄養価の向上とともに、二人分の量に増やすこともできます。
朝食や軽いランチとしてぴったりです。

【2，お料理のオニオンソースとして】
玉ねぎのポタージュスープは、お料理のソースのベースとしても優秀です。
例えば、鶏肉や魚にかけるオニオンソースとして使用することで、旨味たっぷりの料理に仕上がります。
無添加で作られているので、素材の味を引き立てる優秀なアイテムです。

【3，ドレッシングのベースに】
玉ねぎのポタージュスープをドレッシングのベースに利用するのもおすすめです。
オリーブオイルやビネガーを加え、軽く混ぜれば、風味豊かなオリジナルドレッシングが簡単に作れます。
また、ごま油を加えると和風や中華風のドレッシングを作ることができます。
サラダに塩分を加えずに香り高く仕上げることができます。

＜まとめ＞
玉ねぎは、様々な栄養素が詰まった理想的な食材です。
その玉ねぎの甘みと旨味をフランスで研鑽を積んだシェフのレシピで、塩分不使用でもおいしく仕上げたオニオンポタージュスープを是非お楽しみください。