Carbohydrate

糖質制限が必要な方

糖質に気を遣った
おいしい食事メニュー

糖質は私たちが活動するために不可欠なエネルギー源となる重要な栄養素です。しかし摂り過ぎは肥満を引き起こす原因になり、減らし過ぎても健康に悪影響を及ぼすリスクがあります。1日に必要な糖質の量は明確には定められていませんが、厚生労働省は総摂取カロリーのうち50〜65%を炭水化物から摂ることが目標とします。総カロリーが2,500カロリーの方では125g~163gです。
がん、高血圧、糖尿病、腎臓病、脂質異常症、肥満などの疾患の方は糖質を制限する必要があります。健康な方でも過度な糖質は肥満を招き、様々な生活習慣病の要因になりますので、糖質のコントロールには気を付けましょう。

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